bu tarif tarif defterinden alinmistir 1 paket yas maya ve yarim bardak suyu bir tatli kasigi sekerle erittik kabarttik..un 1 su bardagi ilik sut bi su bardagi sivi yag 1 cay bardagi seker 1 tatli kasigi tuz 2 yumurtanin sarisini birini ayirdik ve hamuru yogurup 1,5-2 saat mayalandirdik.hamur bayagi kabaracagi icin genisce bir kap kullanmanizda uzerinede strech filmle kaplayip bez ortmenizde fayda var... hamuru elimizle yaydirarak elimizden biraz buyukce aciyoruz icine parmagimizla bir cay kasigi kadar margarin gezdiriyoruz yagi surdukten sonra rulo yapip acma sekli veriyoruz... ayirdigimiz yumurta sarisini uzerlerine surup zevke gore susam corek otu ve hashas serpip 180C lik firina veriyoruz,20-25 dk da acmalarimiz hazir pismis halini resim cekmek bitane kalinca aklima geldi neyseki gelmis:-)))
Konu: ~*~ Acma ~*~ 
Cuma Kas. 21, 2008 12:52 am
