Pastaneden alınan kurabiyeler gibi kurabiyeler tatmak istiyorsanız bu tarifi deneyin bence..
* MALZEMESİ *
1 paket margarin 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 tatlı kaşığı pudra şekeri 1,5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Susam
Yapılışı : * Süt,sıvıyağ,pudra şekeri,yumurta sarısı (akı ayrılıp üzerine kullanılacak) ve tuz karıştırılarak harmanlanır. * 1 paket yumuşak margarin eklenerek ezilir. * Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edlilir. * Hamurdan küçük parçalar koparılıp çubuk yapılarak halka şekli verilir. * Halka önce yumurta akına sonra susama batırılır. * Yağlanmış tepsiye dizilir. * 180 derecede kITIR KITIR oluncaya kadar pişirilir.
Konu: SUSAMLI KURABİYE 
Cuma Kas. 21, 2008 1:31 am
